Menù di pesce - Ristorante a Torino

Le nostre proposte di mare sono un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori più freschi e raffinati del mare, preparati con ingredienti di alta qualità per garantire un'esperienza unica.
Per iniziare, vi offriamo antipasti freschi e delicati come la Tartare di tonno fresco, dal gusto fresco e intenso, il Cocktail di gamberi, un classico intramontabile, e il Polpo scottato con rucola e scaglie di Parmigiano, una combinazione perfetta di sapori marini e terra. Se desiderate assaporare una varietà di gusti, il Mix di mare è l'ideale: una selezione che include Tartare di tonno fresco, Gamberi e bianchetti in tempura, e Calamaro fritto, un piatto che racchiude l'essenza del mare in ogni boccone.

Per i primi piatti, vi proponiamo il nostro Spaghettone alle vongole e/o allo scoglio, un piatto ricco di sapori marini, e i Tagliolini di nostra produzione con calamari e zucchine, un incontro perfetto tra mare e terra. Gli Gnocchi di patate, arricchiti con crema allo zafferano e gambero crudo, sono un'opzione raffinata e avvolgente, mentre la Zuppa di moscardini rappresenta una scelta rustica ma ricca di gusto, ideale per gli amanti delle zuppe di mare.

I secondi piatti sono il vero cuore della nostra proposta di mare: il Filetto di branzino, cotto a bassa temperatura (CBT), servito con patate chips e pomodori ciliegino, è un piatto leggero e saporito. La Frittura di pesce, croccante e gustosa, è un omaggio alla tradizione, mentre il Trancio di tonno fresco, succulento e tenero, è un must per i veri appassionati del pesce.
Infine, i Gamberoni dell'Atlantico saltati agli agrumi sono un piatto delicato e aromatico, che saprà conquistare anche i palati più esigenti. Ogni piatto della nostra proposta di mare è pensato per offrirvi un'esperienza gastronomica che celebra la freschezza e la qualità del pesce, in un contesto accogliente e raffinato.

Vi aspettiamo per farvi gustare il meglio del mare!