Pranzo di Pasqua a Torino

Pranzo della Santa Pasqua 2022

Entrée della Chef Roberta Nascimben

Polpo scottato su crema di piselli e fave
Asparagi con uovo alle terme
Sformato al Castelmagno

Risotto ai frutti di mare
Oppure
Tagliolini con caciofi

Capretto al forno con contorno
Oppure
Guanciotto di manzo con contorno

Colomba pasquale con le nostre creme:
cioccolato, Chantilly, crema inglese

dalla Cantina:

Cuvèe Soleil Erbaluce di Caluso - Produttori di Erbaluce
Cantina sociale di Caluso (TO)

Langhe Rosso – Az. Ag. Dei Masè
Govone (CN)

Calice di Moscato d’Asti con il dolce
Francesco Scanavino - Cossano Belbo (CN)

Mille Restaurant