Menu a la carte Semplicemente Piemonte ...e anche tanto pesce
Dear Luca,
thank you so much for a delicious meal yesterday evening.
We enjoyed your restaurant.
We have been travelling by train from London to Paris to Geneva and Milan and then to Torino before returning by air to London this morning.
We certainly had the best meal with you last night.
We look forward to visiting with you again and are grateful to the staff at Opera 35 for recommending you.
Best wishes Judith and anthony
Le nostre proposte di mare
AntipastiTartare di tonno fresco € 17,00Cocktail di gamberi € 20,00Polpo scottato con rucola e scaglie di Parmigiano € 21,00Mix di mare composto da: Tartare di tonno fresco, Gamberi e bianchetti in tempura e Calamaro fritto € 22,00Primi piattiSpaghettone alle vongole e/o allo scoglio € 20,00Tagliolini di nostra produzione, calamari e zucchine € 21,00Gnocchi di patate di nostra produzione, crema allo zafferano e gambero crudo € 21,00Zuppa di moscardini € 19,00
Secondi piattiFiletto di branzino CBT* con patate chips e pomodori ciliegino € 21,00
Frittura di pesce € 24,00
Trancio di tonno fresco € 24,00
Gamberoni dell’Atlantico saltati agli agrumi € 22,00* cotto a bassa temperatura
Le nostre proposte della cucina tradizionale piemonteseAntipastiCarne cruda di Fassona tritata € 17,00
Girello di vitello, salsa tonnata € 18,00
Terrina di faraona € 18,00
Lingua di vitello in salsa Ca’ Traversa € 19,00
Misto di antipasti composto da: Sformato caldo al Castelmagno, Tortino caldo di verdure, Fonduta fritta e Insalata russa € 21,00
Primi piattiAgnolotti del Plin di nostra produzione al fondo bruno oppure al burro e salvia € 22,00
Spaghettone pane burro e acciughe € 19,00
Tagliolini di nostra produzione al ragù di ossobuco € 22,00
Gnocchi di nostra produzione con zafferano, zucchine trifolate e guanciale croccante € 22,00
Zuppa di legumi € 16,00Secondi piattiBollito misto e le sue salse € 26,00
Trippa alla Piemontese € 19,00
Finanziera € 23,00
Guanciotto di manzo con il suo ristretto € 20,00
Filetto di maialino e ristretto di aceto balsamico € 19,00Degustazione di 6 formaggi tipici DOP con miele e marmellata di cipolle rosse € 19,00DessertTorta Tenerina € 8,00
Semifreddo al torrone con crema al cioccolato € 8,00
Bunet bianco alle nocciole € 8,00
Tiramisu € 8,00
Torta di nocciole con crema al mascarpone € 8,00
Gelato crema e limone € 6,00
DEGUSTAZIONE VEGANA
Tortino caldo con spinaci e patate € 17,00
Gnocchi di patate di nostra produzione con zucchine trifolate e zafferano € 19
Torretta di verdure € 17,00
Menu completo € 40,00 (coperto, bevande e caffè esclusi)
DEGUSTAZIONE VEGETARIANA
Sformato caldo al Castelmagno € 17,00
Tagliolini di nostra produzione alla carbonara di verdure € 19,00Parmigiana di melanzane € 17,00
Menu completo € 40,00 (coperto, bevande e caffè esclusi)
Servizio € 4,00
Accettiamo Bancomat, Carte di credito dei circuiti VISA – MASTER CARD – AMERICAN EXPRESS
